Name: Thunfisch Protein Wrap
Prep time: 8 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 150 g Thunfisch (im eigenen Saft); 1 Stück Vollkorn-Wrap; 50 g Magerquark; 0.5 Stück Gurke; 1 Stück Tomate; 30 g Rucola; 1 EL Zitronensaft; 0.25 TL Salz; 0.25 TL Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1: Thunfisch-Creme

Thunfisch abtropfen lassen und mit Magerquark, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 2: Gemüse vorbereiten

Gurke in dünne Scheiben schneiden, Tomate würfeln.

Schritt 3: Wrap belegen

Wrap mit der Thunfisch-Mischung bestreichen. Gurke, Tomate und Rucola darauf verteilen.

Schritt 4: Einrollen

Wrap fest einrollen und diagonal halbieren.

Tipps

To-Go: In Alufolie wickeln für den Transport.
Low-Carb: Verwende ein Salatblatt statt Wrap für noch weniger Kohlenhydrate.

Thunfisch Protein Wrap